מכל הדברים שציפיתי לראות שהם נקראים ו חגג אתמול בטוויטר, שום טחון בצנצנת לא היה אחד מהם. אבל ציוץ ויראלי שנמחק מאז התחיל שיחה על אוכל ארוז ו / או זול יותר שהעלה יכולת, קלאסיות ומה המשמעות של להיות מבשל טוב באמת.
המצרך התחיל, כפי שעושים רבים מהדברים האלה, עם ציוץ שנראה כאילו נועד לפגוע באנשים מסוימים ולתת לאחרים דחף של זחוח עצמי צדקני. המחבר (שנעול כעת את חשבונו בעקבות המכה) צייץ תמונה של ארבעה מרכיבים: צנצנת שום טחון, מלח יוד, אבקת פרמזן ובקבוק מיץ לימון, עם הכיתוב ארבעת הפרשים להיות חרא לבשל, והתגובה הייתה מיידית.
אני אבשל את התחת של מישהו מתחת לשולחן בעזרת שום צרוב וגבינה מטלטלת ואני אעשה את זה על מבער חשמלי עם מחבתות וולמארט מונסטיק של 12.99 $. pic.twitter.com/pLRbAUqVu9
- ג'וש שרר (@MythicalChef) 24 בינואר 2021
העניינים התחממו עוד יותר כשסופרת ספרי הבישול כריסי טייגן נכנסה לשיחה, בצד ה- OP . אבל למען ההגינות לכריסי, היא הייתה מוכנה להקשיב לאלה שרצו לדבר על הדרכים שבהן הדבר שגוי.
כן יש ... כל כך הרבה תרחישים
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 24 בינואר 2021
תמצית הציוץ המקורי הייתה שמרכיבים זולים או נוחים מייצרים אוכל רע, והתגובה המהדהדת ברשתות החברתיות הייתה לקרוא לסנטימנט הזה לכל הדרכים שהוא טועה. ראשית, זה יכולת. יש אנשים שלא יכולים לקצוץ שום בכל פעם שהם מבשלים בגלל מוגבלות או בעיות רפואיות אחרות. יש אנשים שלא יכולים להרשות לעצמם שום טרי כל הזמן או שאין להם זמן ומשאבים לקנות אותו או מרכיבים טריים אחרים. וחלקנו ממש אוהבים את הנוחות!
כן, אני אומר לנו כי יש לי אמבט שום במקרר בגודל הראש שלי ואני משתמש בו כל הזמן. זה קל וטעים וכל כך הרבה פחות טרחה מקילוף וקצוץ שום, במיוחד אם אתם כמוני (וכל השפים הטובים) ויודעים שכשמתכון אומר שתי שיני שום, זה אומר ארבע, כלומר שתי כפות גדושות של את החומר מהצנצנת. זה פשוט סנוביות להסתכל על שום טחון, ואחרים מסכימים .
כנ'ל לגבי שאר המרכיבים שמתביישים. מיץ לימון בבקבוק נוח במיוחד, והוא נהדר לקוקטיילים ולשמור על חום של אוכל, וכן, זה בסדר אם זה מגיע מבקבוק. בטח, פירות טריים יכולים להיות טובים יותר, אבל שוב, זה מאפשר לאנשים להיכנס לטעם מבלי שיהיה עליהם מיץ לימון, מה שלא כל אחד יכול לעשות, וזה נמשך זמן רב יותר. לִי? אני משתמש בשמן זית חדור לימון הרבה כשאני מרגיש עצלן, וזה לא שונה.
מעט המלח המיודר מורכב יותר. כן, מלח גס / כשר עדיף בדרך כלל לרוב הבישול, אך לא לאפייה. אתה צריך מלח עדין יותר עבור כמה דברים! (אם כי אני אומר שאנשים הסובלים מבעיות בבלוטת התריס חייבים לעשות דיאטות מוגבלות של יוד, ואני הייתי מאותם אנשים לתקופות מוגבלות. הימנעות מיוד היא כאב ענק, ובמקרה זה, שימוש יתר במלח מיוד הוא שטן.) וכשמדובר בפרמזיאן, טריז של החומר האמיתי יכול לעלות יותר משעה של עבודה בשכר מינימום, אז כן, יש אנשים שישתמשו בחומר מפחית.
העניין הוא שאין שום דבר רע בשימוש במרכיבים נוחים, ובושה לאנשים שיכולים להרשות לעצמם רק בעיות אלה יותר גדולים מבשלנים רעים.
היי היי היי! אני מבשלת נהדרת (אם אוכל לקלוט את הצופר שלי) ואני בדרך כלל משתמשת בשום טחון צרוב ובמיץ לימון בבקבוקים. מכיוון שבישול יום יום יום אומר שאני שמח להשתמש בכל מה ש- 1) יציב מדף, כך שאוכל לשמור הרבה על היד ו- 2) לקצץ את זמן ההכנה שלי.
- סניטריום הצמח של אודלי (@AudleyZDarke) 24 בינואר 2021
אני לא יודע אם זה דבר של הפרעת קשב וריכוז, אבל שיש לי כמה סוגים של תוצרת טרייה הדגיש אותי כי אני משוכנע שמחצית ממנו ילך רע לפני שאזכור להשתמש בו. שום טחון צרוב ומיץ לימון בבקבוקים עוזרים לפנות מקום נפשי לפלפלים טריים וברוקולי.
- Mom אמא חדשה & # x1f377; (@LifeThrewLemons) 25 בינואר 2021
מה שבאמת מדברים כאן על זה איך אנחנו מסתכלים על אוכל, ואיך אוכל טרי, טוב יותר הוא עדיין משהו שלא נגיש עבור אנשים רבים. זה לא אמור להיות המקרה שמזון מעובד ומזין פחות הוא לרוב זול יותר, אבל זה כן. אנשים צריכים להיות חייבים במדברי אוכל, אבל הם כן. במיוחד במהלך מגיפה כשליציאה לחנות מכולת היא התחייבות מורטת עצבים, להאכיל את עצמך ואת הדברים המשפחתיים שלך שטעמם טוב וטוב לך קשה בהרבה ממה שצריך. לא מדובר רק בשום בצנצנת; מדובר באוכל, בכיתה ובנגישות באמריקה.
העובדה שאנו מתמקדים בהשמנת יתר כמגיפה בגלל תת תזונה, עוני, מדבריות אוכל וחוסר גישה כללי לבריאות במחיר סביר לילדים ומבוגרים, מספרת לך כל מה שאתה צריך לדעת על פתופוביה, קלאסיות וקפיטליזם
- אשפה לאישה (@Femme_Trash) 23 בינואר 2021
עד שנוכל לשנות את הדרך בה אנו אוכלים, מבשלים, והכי חשוב, למכור אוכל באמריקה, אנא הוסף את המרכיבים החמים שלך.
(תמונה: Pexels)
רוצים עוד סיפורים כאלה? הפוך למנוי ותמוך באתר!
- למרי סו יש מדיניות תגובה קפדנית האוסרת, אך אינה מוגבלת, להעלבות אישיות כלפי כֹּל אֶחָד , נאום שנאה וטרול. -
