דבר אחד השתלט על כל הזנות המדיה החברתית שלי במגמה שאיני יכול להתעלם ממנה. לא, זה לא נגיף העטרה או הבחירות, התחלתי להיות קהה לפני שבועות. לא, זוהי ההוכחה לכך שמגמה חדשה נמצאת בעלייה. בעוד שאנשים חמצמצים בכלכלה ובמחסור בבצק שלהם, נראה שתחביב חדש הוא כל מה שהם צריכים, או שאני צריך לומר: ללוש.
כן, אנחנו מדברים על לחם. משום מה, שני הדברים שכולם עושים במהלך הנעילה הלאומית הזו הם משחק מעבר בעלי חיים ואפיית לחם בבית. עכשיו, אני לא יודע דבר על הראשון, אבל אפיית לחם היא משהו שהתנסיתי בו, אז אולי נוכל להגיע לתחתית הסיבה לכך, מכל הדברים, תפס דמיונות.
לחם תוצרת בית אינו טרנד חדש. כמו שימורים בבית, גינון ואפילו עבודות בר , זו אחת הדרכים הרבות שאנשים מרגישים מחוברים יותר לאוכל שהם אוכלים ולחיים הביתיים שלהם בעולם מתועש. בטח, אנחנו לא צריכים להכין ריבה בעצמנו או לגדל עגבניות משלנו, או אפילו לבשל את האוכל שלנו בעצמנו, אבל לעשות את זה בעצמך הופך אותו למשמעותי יותר, בריא יותר, בר קיימא ואף זול יותר.
וכרגע, כשאפילו חנות מכולת שהפכה למסע מסוכן, זה כבר לא ממש מקרה שאנחנו לא צריכים לעשות את זה אבל זה כיף. כרגע, ישנם אנשים שבהחלט מעדיפים לעבור את התהליך הארוך של אפיית לחם במקום להעז לנסוע לשוק המקומי.
ג'סיקה ג'ונס נשים צבעוניות
והכנת לחם הוא תהליך, שהוא גם חלק מהערעור כאן. זה לא כמו להכין עוגיות או להקציף ארוחה, לחם לוקח זמן. אתה צריך לתת ללחם להתפשט, לעתים קרובות יותר מפעם אחת, והתהליך הפיזי של לישה ועיצוב כיכר הוא הרבה יותר מעשי מאשר ערבוב סיר עדשים. זה זהיר ומישוש והתוצאה הסופית כל כך מספקת. אתה יכול למלא את הזמן הריק שלך ואתה מקבל לחם טרי.
אם לא היה לך העונג, תן לי לספר לך, יש מעט דברים טובים ומנחמים יותר מריח אפיית לחם בביתך. זה כל כך טוב. ופרוסה חמה וטרייה עם חמאה? אוי ילד, אני נהיה רעב עכשיו. לחם פשוט נהדר, אנשים. זה היסוד המילולי של הציוויליזציה.
כרגע אנשים רוצים נוחות ושגרה ומשהו אמיתי וחם ו ... זה לחם. בטח שיש תחביבים אחרים לנסות (נכנסתי ליצירת בר, כאמור לעיל), אבל זה די נגיש להתחיל ואחרי כמה שעות, אתה מקבל תוצאה טעימה. זה זול יחסית, מכיוון שכל מה שאתה באמת צריך זה תנור, קמח, שמרים וזמן.
כמובן, יש מלכודות. מחמצת, שהוא מאוד פופולרי, גם היא מורכבת יותר ואי אפשר פשוט לצלול לתוכה. אתה צריך פתיח מחמצת, שהוא תהליך אחר לגמרי, אבל גם מהנה . אתה יכול גם לקנות או לקבל מנות פתיחה. אם אתה רוצה להתנסות בלחם, הייתי אומר, התחל איתו לחם צרפתי פשוט ואז לעבוד משם לקראת מתכונים מסובכים יותר. אם אתה אוהב דברים שצריכים לעלות בן לילה, נסה לחמניות קינמון של אלטון בראון , הם שמימיים.
כולנו מתמודדים עם היותנו מלוכדים ככל שנוכל, ואם אפיית לחם משמחת אנשים, זו מגמה שנוכל להישאר מאחור. עכשיו תסלח לי, אני צריך ללכת להאכיל קצת שמרים.
(תמונה: Pexels)
רוצים עוד סיפורים כאלה? הפוך למנוי ותמוך באתר!
לעיניך רק ילדה בקשר
- למרי סו יש מדיניות תגובה קפדנית האוסרת, אך אינה מוגבלת, להעלבות אישיות כלפי כֹּל אֶחָד , נאום שנאה וטרול. -
